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Monday, July 6, 2015

Healthy start




Breakfast is a meal that I can't miss. I have to thank my mom for this, she would not allow me to leave home and go to school without having a bite. So I've very well learned that skipping breakfast should be something you never do! Adding to that, I am not talking about cookies and coffee. I am talking about a good, healthy breakfast. Starting your day in a good way is really important and will keep you energized throughout the day. (I could go on on the benefits, like keeping your weight under control, but there are many articles out there that can tell you better).

I know many of you suffer of lack of time, as I do, and investing some minutes to prepare breakfast may seem almost impossible with the rush of the morning, but that is not an excuse, you need to make some time for it! One of my favorite options for a healthy breakfast are smoothies. They are an an easy and quick solution. Just mix a bunch of ingredients and let the blender do the work. And if you don't have time to drink it at home you can always take it in a to-go cup and enjoy it on the way.

I found this recipe on BBC Good food with strawberries and avocado and I love it, so I had to share it with you. It is soooo yummy and healthy. I could have it every day!

Hope you like it and remember: Don't leave home with an empty stomach!

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El desayuno es la comida del día que no me puedo perder. Debo agradecer a mi mamá por esto, ella nunca me dejaba salir de casa e ir a la escuela sin tomar al menos un bocado. Así que aprendí la lección: saltarte el desayuno es algo que no debes hacer! Y aclarando, no estoy hablando de galletas y café. Me refiero a un desayuno rico y saludable. Empezar tu día de la forma adecuada es importante y te dará energía para todo el día (Puediera añadir una lista de beneficios, entre ellos mantener tu peso, pero para eso puedes encontrar en el web muchos otros artículos que te lo pueden explicar mejor). 

Yo se que much@s de ustedes sufren de falta de tiempo, como yo, e invertir algunos minutos para preparar el dedsayuno puede parecer casi imposible. Pero eso no es una excusa válida, tienes que tomarte el tiempo! Una de mis opciones favoritas para un desayuno saludable son los smoothies. Te ofrecen una solución fácil y sencilla. Solo mezclas los incredientes y dejas que la licuadora haga el trabajo. Y si no tienes tiempo de tomarlo en casa, lo puedes poner en un recipiente para llevar y disfrutarlo en el camino ;) 

Encontré esta receta en BBC Goodd Food con fresas y aguacate y tenía que compartirlo contigo,  está riquísimo, lo pudiera tomar todos los días. 

Espero te guste y recuerda: No salgas de casa con el estómago vacío!